Bienvenue dans mon univers gourmand !
Plonger dans l’univers de la pâtisserie, c’est embarquer dans un voyage sucré où chaque création raconte une histoire. Source inépuisable de bonheur, elle permet de créer de merveilleux moments de partage, de voir les yeux de ses proches pétiller devant un entremets ou une tarte fait maison et d’enrichir son quotidien de tous ces petits cadeaux.
LES COURS DE PATISSERIE
Vivez une expérience culinaire unique où convivialité, passion et créativité se mêlent pour créer des moments inoubliables. Que ce soit pour apprendre de nouvelles techniques ou simplement passer un bon moment, chaque atelier est conçu pour éveiller vos sens et votre gourmandise. Au rythme des saisons, découvrez des cours variés, pensés pour vous accueillir dans une atmosphère douce et chaleureuse.
LES ATELIERS
EN LIGNE
Vous habitez trop loin pour participer à un cours en présentiel ?
Bonne nouvelle, certains ateliers sont donnés en ligne. Faciles à suivre, même pour les débutants, les ateliers en ligne vous permettront de réussir des desserts dignes des grandes occasions.
LES AUTRES COURS CULINAIRES
Parce que, chez Toque & Pâtisseries, nous avons à coeur de vous offrir une expérience culinaire riche et variée, notre atelier s’ouvre à d’autres univers gourmands. Découvrez de nouvelles saveurs, maîtrisez de nouvelles techniques et laissez-vous guider par des passionnés qui partageront avec vous leur savoir-faire et leurs secrets.
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez proposer un cours ? Notre espace est disponible à la location pour l’organisation de vos ateliers culinaires.
QUI SUIS-JE ?
Je m’appelle Sandrine, passionnée de pâtisserie et épicurienne dans l’âme. Après 15 ans dans la finance, j’ai découvert, en pleine période Covid, la magie de la pâtisserie fine où créativité et raffinement se rencontrent. Autodidacte et inspirée par mon amour de l’art, je crée des desserts aussi élégants que gourmands.
Le 1er janvier 2021, à l’aube de mes 40 ans, j’ai lancé ma page Instagram suivie aujourd’hui par plus de 30.000 personnes.
Mais très vite, l’envie de partager cette passion s’est imposée comme une évidence. Voir aujourd’hui mes élèves progresser, s’émerveiller devant leurs créations et prendre confiance en eux au point de les reproduire encore et encore à la maison est l’un de mes plus grands accomplissements. Alors, que vous soyez ici pour découvrir, apprendre ou simplement à la recherche de recettes, je vous souhaite la bienvenue dans mon univers gourmand et élégant.
Sandrine
TÉMOIGNAGES
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Merci Sandrine pour cet atelier en ligne. J’ai appris tellement de choses que je ne peux que vous
conseiller ses ateliers !
— Caroline
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Si vous avez envie de vous perfectionner en pâtisserie dans une ambiance détendue, foncez chez Sandrine ! J’ai déjà réalisé plusieurs ateliers : toujours accueillie chaleureusement, j’ai découvert de petites astuces techniques sympas et les recettes proposées ont une petite touche d’originalité. Convaincue, je reviendrai !
— Agnès
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Une tuerie !
Tout le monde est tombé sous le charme. Mes amis n’en revenaient pas !
— Véronique
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Mille mercis pour tes cours. Celui de l’entremets framboise a été un succès et je n’ai reçu que
des compliments des invités. Les gens sont bluffés que l’on y arrive via un cours en ligne !
— Nathalie
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Je me suis encore trop bien amusée jeudi et quand on a une prof au top, les gâteaux sont pareils !
C’était à tomber par terre !
— Catherine
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Bonjour Sandrine. Je voulais te dire un grand merci pour l’atelier d’hier soir ! J’ai enfin réussi à
ne pas avoir de bulles sur mon glaçage miroir et qu’il soit lisse et beau grâce à tes conseils ! Je
suis super contente du résultat obtenu. Un tout grand merci !
— Caroline
NOS PARTENAIRES
Parce qu’un travail de qualité repose aussi sur des outils DE QUALITÉ
